Oznaczenia alergenów:
1. Gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
|
|
Śniadanie |
II Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Alergeny |
|
Poniedziałek 22.03.2021
|
Chleb sitkowy, masło 15g , Szynka szwagra 15g , schab pieczony 15g , pomidor 50g, herbata owocowa 150ml |
Jabłko 1szt |
Zupa ogórkowa (korpus 20g , włoszczyzna 40g, ogórek kiszony 50g , śmietana 30g , ziemniaki 100g , przyprawy ), Sos bolonesse z makaronem spaghetti ( szynka 25g , łopatka 25g , koncentrat pomidorowy 10g , pomidory puszka 20g , ser żółty 10g ), makaron spaghetti 50g, kompot wieloowocowy 150ml. |
Koktajl owocowy 150ml , pałka kukurydziana |
1, 2, 3, 10 |
|
Wtorek
23.03.2021
|
Zupa mleczna kasza manna 30g, mleko 200g , bułka parówka 50g , masło 15g, herbata z cytryną 150ml |
Sok jabłkowy 150ml. |
Zupa pomidorowa z ryżem, (korpus 20g , koncentrat pomidorowy 20g, śmietana 30g, włoszczyzna 30g, przyprawy ), kotlet mielony ( łopatka 40g , szynka 20g , jajka 1/10, bułka tarta 10g , olej 20g , przyprawy), buraczki zasmażane ( buraczki 50g , mąka pszenna 10g, masło 20g , przyprawy ), ziemniaki 150g, kompot wiśniowy 150ml. |
Joguś owocowy , wafel naturalny |
1, 2, 3, 10, 5 |
|
Środa 24.03.2021
|
Bułka drożdżowa 50g, masło150ml , mleko 150ml, serek wiejski 30g , herbata z cytryną 150ml |
Pomarańcza 1/2szt |
Zupa Fasolowa ( korpus 30g, fasola 30g , ziemniaki 50g, włoszczyzna 30g), Filet z kurczaka z serkiem maskarpone ( filet z kurczaka 50g ,Serek maskarpone 20g ), makaron świderki 50g, kompot wieloowocowy 150ml.
|
Chleb sitkowy25g , masło 15g , szynka henryka 15g , papryka 30g, herbata melisa 150ml |
1, 2, 3, 5, 10 |
|
Czwartek 25.03.2021 |
Chleb sitkowy 25g , słonecznikowy 25g , masło 15g , szynka szwagra 15g , schab pieczony 15g , pomidory 50g , sałata , herbata z cytryną 150ml |
Gruszka 1szt |
Zupa gulaszowa (Szynka 40g, włoszczyzna 50g, cukinia 30g, papryka 40g , pomidory 30g, ziemniak 50g), kluski leniwe ( ser półtłusty 70g , ziemniaki 30g , mąka pszenna 30g , mąka ziemniaczana 10g , jajka 1/5szt., masło 20g ), kompot wieloowocowy 150ml. |
Banan 1szt |
2, 5, 12, 14, 10 |
|
Piątek 26.03.2021 |
Chleb sitkowy 25g , chleb słonecznikowy 25g , masło 15g, pasta jajeczna ( jajka 1szt , szczypiorek 10g, jogurt naturalny 20g), herbata z cytryną 150ml |
Marchew do chrupania 50g |
Zupa koperkowa ( korpus 30g , koperek 30g , włoszczyzna 20g , ziemniaki 100g , śmietana 30g), kotlet mielony z ryby ( filet miruny 60g , jajka 1/10szt , bułka tarta 10g , olej 10g) , surówka z kalarepy ( kalarepa 50g , jabłko 20g , marchewka 10g , olej 10g), ziemniaki 150g, kompot wieloowocowy 150ml |
Ciasto drożdżowe 70g , herbata miętowa 150ml |
2, 3, 5, 9, 10 |